Le concept CroQu'terre

Une autre façon de remplir son panier
Chez CroQu'terre, nous croyons qu'une alimentation de qualité commence par une relation de confiance entre celles et ceux qui cultivent la terre et celles et ceux qui la dégustent. C'est pourquoi nous réunissons depuis plus de dix ans une communauté de producteurs et de coopérateurs autour d'un projet simple : rendre accessibles des produits locaux, de saison et équitables.

Chaque semaine ou toutes les deux semaines, selon la formule choisie, tu reçois un panier composé principalement de légumes et de fruits de saison. Selon ton abonnement, il peut également contenir du pain ainsi que d'autres produits régionaux comme des œufs, du miel, des produits laitiers, des légumineuses ou encore de l'huile.

Le contenu évolue naturellement au fil de l'année. Au printemps, les premières salades et asperges font leur apparition.
L'été apporte son lot de tomates, courgettes et petits fruits.
L'automne laisse place aux courges, pommes et légumes racines, tandis que l'hiver met à l'honneur les produits de conservation et les spécialités de saison.

Chaque début de semaine, tu découvres par email le contenu de ton prochain panier. Une façon simple de retrouver le plaisir de cuisiner avec ce que la terre produit au bon moment.

Mais CroQu'terre, c'est bien plus qu'un panier. C'est une association qui rassemble producteurs et coopérateurs autour d'une même vision : soutenir une agriculture locale, valoriser le travail des producteurs et renforcer les liens entre les personnes qui produisent notre alimentation et celles qui la consomment.

En rejoignant CroQu'terre, tu participes à une démarche collective qui favorise une économie locale vivante, une rémunération équitable des producteurs et une consommation plus respectueuse de l'environnement.
20 producteurs, une région, un panier. Une consommation qui a du sens.

Bon à savoir: CroQu’terre est une association, le paiement de la cotisation donne droit à une voix à l’Assemblée Générale !
Comment ça marche ?
Choisis ton panier
Choisis la formule de panier qui correspond à ton foyer, ton lieu de distribution et la fréquence qui te convient. Tu peux profiter de trois paniers d'essai sans engagement pour découvrir le concept.
Les producteurs préparent les produits
Chaque semaine, les producteurs partenaires cultivent, récoltent et préparent des produits au rythme des saisons. Fruits, légumes, pain et spécialités régionales composent les paniers selon les disponibilités de la région.
Email
En début de semaine, tu reçois un email qui te présente les produits qui composeront ton prochain panier. L'occasion de découvrir les récoltes du moment et de t'inspirer pour tes prochains repas.
Distribution
Les produits des différents producteurs sont réunis pour composer ton panier. Chaque panier reflète la diversité de la région et le travail des producteurs partenaires.
Tu retires ton panier
Il ne te reste plus qu'à venir retirer ton panier dans le point de distribution que tu as choisi.
Pourquoi choisir CroQu'terre
Qualité et fraîcheur
Les produits passent directement des producteurs aux paniers. Moins d'intermédiaires, moins de transport, plus de saveurs dans ton assiette.
Près de chez toi
Une vingtaine de producteurs de la région participent à l'aventure CroQu'terre. En rejoignant l'association, tu soutiens concrètement une agriculture locale et des savoir-faire proches de chez toi.
Au rythme des saisons
Les légumes et les fruits évoluent tout au long de l'année. Chaque panier te fait découvrir ce que la nature offre de meilleur à chaque saison.
Exemple de panier

Voici quelques exemples de fruits et de légumes que tu peux retrouver dans ton panier, au fur et à mesure de l'année:

  • Printemps
    • Asperges
    • Carottes
    • Salades
    • Rhubarbe
    • Oignons frais
  • Automne
    • Courges
    • Betteraves
    • Céleris
    • Poireaux
    • Pommes
  • Été
    • Tomates
    • Aubergines
    • Cerises
    • Poivrons
    • Raisinets
  • Hiver
    • Carottes
    • Radis
    • Choux
    • Pommes de terre
    • Oignons
Alors, convaincu.e ?
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